Хмель Поларис (Polaris) был впервые представлен в 2000 году и с тех пор завоевал сердца пивоваров и любителей пива по всему миру. Этот хмель является гибридом Халлертау и одного из потомков хмеля Опал. Его уникальная комбинация генетических свойств придает ему неповторимый аромат и характеристики.
Одной из ключевых особенностей Хмеля Поларис является высокое содержание масла, что обеспечивает интенсивный аромат с нюансами эвкалипта, мяты и цитрусовых фруктов. Эти особенности делают его идеальным для использования в различных стилях пива, включая верховое и низовое брожение.
Хмеля Поларис придает пиву высокую горечь и усиленный аромат. Это делает его идеальным для использования в сухом охмелении, когда хмель добавляется в пиво в конце процесса варки для придания более интенсивного аромата и горечи.
Хмель Поларис также имеет способность адаптироваться к различным вкусовым профилям пива. Его фруктовые характеристики могут быть индивидуально скорректированы, чтобы соответствовать предпочтениям и требованиям пивовара. Благодаря этому, Хмель Поларис нашел применение в различных стилях пива, включая Лагер, Эль, Пэйл Эль и ИПЭ.
Состав эфирных масел:
Применение в стилях: Индийский Пэйл Эль, Все Лагеры, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Солодовый экстракт “Ячменный охмеленный”...
890 ₽ В наличии
|
Солод Венский / Vienna (Ireks), 25 кг
5190 ₽ В наличии
|
Сифон переливной автоматический Quick-St...
1090 ₽ В наличии
|
Хмель Сапфир / Saphir (Германия), 500 г
1505 ₽ В наличии
|
Солод Шато Кара Бельгия / Cara Belga (Ca...
249 ₽ Ожидается
|
Зажим для шланга пластиковый (макс. внеш...
95 ₽ В наличии
|
Винные дрожжи Дрожжевой комбинат, 250 г
195 ₽ Ожидается
|
Угольная колонна на ножках из нержавеюще...
1290 ₽ Ожидается
|
Хмель Айдахо 7 / Idaho 7 (США), 50 г
306 ₽ В наличии
|
Хмель Коламбус / Columbus (CTZ) (США), 5...
1823 ₽ В наличии
|
Хмель Традиционный / Tradition (Германия...
1290 ₽ В наличии
|
Бутылка “Домашняя” с пробкой, 1 л
73 ₽ В наличии
|
Хмель Халлертаур Миттельфрю / Hallertaue...
197 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|